Рукав для запекания

Область применения: упаковка для хранения, запекания, замораживания и транспортировки продуктов питания.

Способ применения: отрежьте кусок рукава с припуском с каждой стороны. Вложите приготовленные для запекания продукты в рукав и завяжите его с помощью креплений. Сделайте в рукаве иглой 2-3 прокола, чтобы через них позже мог выйти горячий пар. Положите заполненный и закрытый рукав на холодный противень или решетку и поместите в нагретую духовку так, чтобы пленка не касалась стенок духовки. Для образования поджаристой корочки у блюда рекомендуется надрезать рукав сверху незадолго до окончания времени запекания. Готовить блюдо в электрических и газовых духовых печах рекомендуется при температуре не выше 230 °С. При приготовлении продуктов в микроволновых печах следует учитывать соответствующие рекомендации для этих печей.

Обратите внимание: рукав не должен соприкасаться со стенками духовки! Допустимое отклонение по длине и ширине +/- 5%.